Экология / Книги, материалы, видео

RSS-лента | Поиск | О проекте | Обратная связь
Экология, всё об экологии
— Вернуться к списку материалов

 Человек, экология, питание и здоровье


Человек, экология, питание и здоровье

Автор: В. А. Лисовский, О. Д. Голощапов, И. М. Мухин, Ю. А. Грухин

Год: 2002

ISBN: 5-02-026049-5

Рубрика: Книги: Экология. Человек и окружающая среда

Формат: 60x90/16

Количество страниц: 208

Цена: 263 руб.

 
В книге, рассчитанной на широкие круги читателей, авторы рассматривают вопросы рационального и лечебно-профилактического питания с учетом экологической обстановки, убедительно доказывая, что оно является надежной гарантией естественной защиты здоровья человека. Представлены сведения об источниках загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, радионуклидами, а также пути их миграции по пищевым цепям и накопления этих веществ в воздухе, водоемах, почве. Описаны меры профилактики загрязнения пищевых продуктов вредными веществами.

Купить, либо заказать


Другие книги рубрики

Социально-экологические проблемы развития городов России В. Р. Битюкова

В книге рассмотрены социально-экологические подходы к изучению городов на разных территориальных уровнях, показано влияние различных факторов на формирование городской среды, в том числе и ...

Некоторые вопросы токсичности ионов металлов: Пер. с англ. Бингам Ф. Т., Коста М., Эйхенбергер Э. и др.

Книга, написанная специалистами из США, Швейцарии, Бельгии, посвящена важнейшим экологическим проблемам. В книге рассмотрены вопросы распространения потенциально опасных металлов в атмосфере, ...

Динамика популяционных генофондов при антропогенных воздействиях

Разработаны теоретические принципы сохранения и рационального использования популяционных генофондов различных видов животных и растений. Для рыбного, лесного и сельского хозяйства даны практические ...

Системный анализ и математическое моделирование экологических процессов в водных экосистемах Л. Ф. Сердюцкая

В монографии обобщается многолетний опыт практических исследований в области экологического моделирования водных систем. Имитационные экологические модели, многомерный статистический анализ и методы ...