Экология / Книги, материалы, видео

RSS-лента | Поиск | О проекте | Обратная связь
Экология, всё об экологии
— Вернуться к списку материалов

 Человек, экология, питание и здоровье


Человек, экология, питание и здоровье

Автор: В. А. Лисовский, О. Д. Голощапов, И. М. Мухин, Ю. А. Грухин

Год: 2002

ISBN: 5-02-026049-5

Рубрика: Книги: Экология. Человек и окружающая среда

Формат: 60x90/16

Количество страниц: 208

Цена: 263 руб.

 
В книге, рассчитанной на широкие круги читателей, авторы рассматривают вопросы рационального и лечебно-профилактического питания с учетом экологической обстановки, убедительно доказывая, что оно является надежной гарантией естественной защиты здоровья человека. Представлены сведения об источниках загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, радионуклидами, а также пути их миграции по пищевым цепям и накопления этих веществ в воздухе, водоемах, почве. Описаны меры профилактики загрязнения пищевых продуктов вредными веществами.

Купить, либо заказать


Другие книги рубрики

Математические основы эргодинамики В. Н. Сокотущенко

В современной литературе активно разрабатываются положения эргодина-мики как науки об общих принципах совершения полезной работы (эрг - работа). Многие постулаты новой науки пока не имеют ...

Экология нефтегазового производства Ю. А. Подавалов

Приведены сведения об общей экологической обстановке, создавшейся в результате деятельности людей. Рассмотрены механизмы возникновения негативных влияний объектов нефтяной и газовой отраслей ...

Историческая экология пресноводных зоооценозов Н. Н. Смирнов

Представлен обзор исследований зоотанатоценозов донных отложений озер. В то время как в водоеме происходят незавершенные процессы с участием сотен видов и динамических факторов среды, которые не ...

Гуманизация идеологии и введение в инженерно-экономическую экологию Степашкин М.

Конкретные примеры взаимодействия с природной средой позволяют наметить пути к эколого-экономическому и социально-оздоровительному благополучию и нравственному совершенствованию людей... И «впервые в ...