Экология / Книги, материалы, видео

RSS-лента | Поиск | О проекте | Обратная связь
Экология, всё об экологии
— Вернуться к списку материалов

 Человек, экология, питание и здоровье


Человек, экология, питание и здоровье

Автор: В. А. Лисовский, О. Д. Голощапов, И. М. Мухин, Ю. А. Грухин

Год: 2002

ISBN: 5-02-026049-5

Рубрика: Книги: Экология. Человек и окружающая среда

Формат: 60x90/16

Количество страниц: 208

Цена: 263 руб.

 
В книге, рассчитанной на широкие круги читателей, авторы рассматривают вопросы рационального и лечебно-профилактического питания с учетом экологической обстановки, убедительно доказывая, что оно является надежной гарантией естественной защиты здоровья человека. Представлены сведения об источниках загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, радионуклидами, а также пути их миграции по пищевым цепям и накопления этих веществ в воздухе, водоемах, почве. Описаны меры профилактики загрязнения пищевых продуктов вредными веществами.

Купить, либо заказать


Другие книги рубрики

Природа и ментальность

Сборник содержит результаты исследований, осуществленных по проекту "Экспериментальное и теоретическое моделирование процессов социально-экологических кризисов в истории России", статьи, объединенные ...

Соединения микроэлементов в почвах. Системная организация, экологическое значение, мониторинг Г. В. Мотузова

В настоящей книге содержится концепция о системной организации соединений химических элементов в почвах, сформулированная на примере соединений микроэлементов, и результаты экспериментальных ...

Глобальное потепление М. С. Серов

Глобальное изменение климата планеты, в результате которого растают ледники Антарктиды и Гренландии и многие страны мира окажутся под водами мирового океана, активно обсуждается в последнее время как ...

Физические поля и безопасность жизнедеятельности В. А. Гордиенко

В книге рассмотрены основные последствия воздействия на окружающую среду физических полей различного происхождения. Приведены предельно допустимые уровни воздействия этих полей на биологические ...