В Крыму отстреливают лебедей и подают их в ресторанах

Лебедей отстреливают в Красноперекопском районе Крыма для богатых гурманов севастопольских ресторанов. Об этом защитники природы заявили в прессе Севастополя и попросили горожан помочь выявить рестораны, в меню которых значатся блюда из лебединой грудинки.

Жители Красноперекопска сообщают, что в районе соляных озер, находящихся по соседству с орнитологическим заповедником международного значения "Лебяжьи острова", местные охотники находят останки лебедей без грудинок, что, по их словам, подтверждено прокурором района Юрием Рыбачинским.

Авторы письма отмечают, что поскольку мясо лебедей пахнет рыбой и не может употребляться в пищу, то повара готовят из грудинки в ресторанах деликатесы. Однако красноперекопские егеря не могут отследить набеги охотников, которым и умения стрелять не нужно, потому что лебеди - крупные птицы и их много. "Обращаемся к севастопольцам и к администрации города Севастополя: вы можете уберечь лебедей в Крыму, вы можете постепенно выявить, какие рестораны злоупотребляют такими варварскими методами обеспечения своих доходов.

Вы можете разъяснить ситуацию тем своим знакомым, которые находят удовольствие в блюдах из лебединых грудинок, чтобы вместе с этой пищей к ним приходили мысли о протесте против убийства лебедей, мысли о красоте этих птиц и свободе, которую они символизируют", - говорится в письме.

За рубежом — последние новости

Украина — последние эко-новости