Роспотребнадзор ужесточит требования к уровню пестицидов в пище

Роспотребнадзор начал приводить российские требования к безопасности пищевых продуктов в соответствие с международными нормами, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

«Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в целях обеспечения качества и безопасности продуктов питания проводит планомерную работу по гармонизации российских требований к максимально допустимым уровням (МДУ) остаточных количеств пестицидов, антибиотиков и других веществ в пищевых продуктах с международными стандартами, в том числе с нормами, применяемыми в Европейском Союзе и стандартами Комиссии ФАО/ВОЗ по международным пищевым стандартам «Кодекс Алиментариуc», — говорится в сообщении ведомства.

Как поясняет ведомство, Роспотребнадзор получает данные о действующих в Евросоюзе требованиях по максимально допустимым уровням содержания тяжёлых металлов и радионуклидов, которые были ужесточены после радиационной аварии на АЭС «Фукусима-1» в 2011 году.

Также Роспотребнадзор работает над подготовкой дополнительного обоснования для сохранения МДУ остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы на уровне российских гигиенических нормативов безопасности. Это связано с тем, что, по данным ведомства, при переходе на принятые в ВТО МДУ тетрациклинов в продуктах питания возрастёт риск для здоровья населения.

Общие — последние новости

Россия — последние эко-новости