Экология / Новости

RSS-лента | Поиск | О проекте | Обратная связь
Экология, всё об экологии
— Вернуться в новостную ленту

Молоко тараканов: суперпища будущего

26 июля 2016 года | Международная

Рубрика: Флора и фауна

Учёные решили добывать «молоко» тараканов, которое оказалось крайне питательным и универсальным продуктом. Под молоком имеется в виду белковые кристаллы, по составу сходные с молоком, которые выделяет таракан Diploptera punctata — вид «живородящих» тараканов. Эти кристаллы по питательной ценности в четыре раза превосходят коровье молоко.

Кристаллы действуют как полный рацион, они содержат постепенно расщепляемые белки, жиры, сахара и жизненно важные аминокислоты. Калорийная и питательная плотность этого вещества представляет большой интерес для учёных, которые пытаются решить проблему того, как прокормить растущее население Земли. Так как трудно себе представить фермы с автоматами, доящими тараканов, то исследователи разрабатывают способ, как секвенировать гены для производства тараканьего молока в лаборатории

Так что если вы встретите «шипящего» таракана, то задумайтесь, не бегает ли под ногами потенциальный источник суперпищи. Возможно, когда-нибудь он спасёт человечество от голода.

Флора и фауна — последние новости

В Сибири обнаружен новый уникальный вид сусликов

27 марта | Россия, Тамбовская область

Голодные каланы смогли спасти экологию американских болот

19 марта | Соединенные Штаты Америки (США)


Последние международные эко-новости