В Туркменистане создали чистопородное молочное стадо верблюдов
1 июля 2017 года | Туркмения
Рубрика: Флора и фауна
Селекционеры Туркменистана активно трудились над созданием чистопородного молочного стада верблюдов и недавно опубликовали результаты изысканий. Животные проходили беспрецедентную селекцию — отбирались особи исключительно с идеальными характеристиками.
Учёные НИИ животноводства и ветеринарии Академии наук Туркменистана исследовали эффективность разведения парнокопытных по пяти генеалогическим линиям. Как итог, они сформировали чистопородное молочное стадо, которое находится под пристальным наблюдением. Специалисты ведут постоянный мониторинг: вес, продуктивность, удои, настриг шерсти. На каждого верблюда заведён паспорт.
На основе верблюжьего молока в азиатских странах делают множество продуктов, особым спросом пользуются кисломолочные напитки, в частности, чал. Он отлично утоляет жажду в жаркую погоду, имеет диетическое, лечебное применение при авитаминозе, нормализует кишечную деятельность. Средняя жирность молока составляет 3,5-3,8%.
Флора и фауна — последние новости
16 апреля | Россия, Приморский край
16 апреля | Россия
10 апреля | Международная
10 апреля | Россия
5 апреля | Россия, Приморский край
Туркмения — последние эко-новости
20 декабря 2019 года | Туркмения
27 апреля 2017 года | Туркмения
22 июня 2012 года | Туркмения
29 мая 2012 года | Туркмения
25 февраля 2012 года | Туркмения