Альтернатива пластику: упаковка из морских водорослей

В Индонезии, которая считается одной из самых загрязнённых территорий на планете, набирает популярность стартап — упаковка Evoware, изготовленная из водорослей. Её можно съесть вместе с начинкой или выбросить. Она, в отличие от пластика, разлагается и безопасна для окружающей среды.

Для изготовления Evoware морские водоросли не обрабатывают ни токсинами, ни другими химическими веществами. Срок службы — до 2-х лет. Её делают в двух вариантах: для хранения предметов, непригодных к употреблению, и для пищевых продуктов. Кроме того, упаковка растворяется в горячей воде, поэтому ею планируют заменить маленькие пластиковые пакетики, наполненные приправой в лапше или супе быстрого приготовления. Биоразлагаемый пакетик не повлияет на вкус, когда растворится в бульоне.

Эта же упаковка пригодна и для кофе в стаканчиках, который популярен в Индонезии. Компания Evoware также выпускает съедобные обёртки для гамбургеров и бутербродов. Водоросли богаты клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому обёртка, по мнению разработчиков, ещё и полезна. Упаковка, непригодная к употреблению, может использоваться как удобрение. Evoware имеет патент.

Индонезия — крупнейшая страна, производящая морские водоросли. Используя водоросли, выращиваемые местными хозяйствами, как сырье для биоразлагаемой упаковки, Evoware стремится улучшить положение местных фермеров и сократить производство пластика, чтобы уменьшить загрязнение рек и океана.

Отходы, мусор, свалки — последние новости

Индонезия — последние эко-новости