Почему миллионы европейцев скоро не смогут купить мёд

На фоне последних событий в европейских странах наметился дефицит многих продуктов, в том числе и мёда.

Благодаря глобализации, каждая страна специализируется на ряде продуктов, производя при этом меньшую их часть для поставок внутри страны. Так получилось, что Россия, Украина и Беларусь взяли на себя производство сельхозпродукции. Поэтому всей Европе сейчас приходится несладко из-за политики отказа от российского экспорта. Но под раздачу попали не только зерновые, но и мед.

Вместе Россия и Украина производят 80% мирового экспорта подсолнечника — вот почему в последние недели также наблюдается нехватка растительного масла. Производство мёда также напрямую зависит от этой культуры Сегодня снизились поставки этого продукта, а также фермеры в Украине сократили количество выращиваемых ими культур.

Некоторые страны уже начали накапливать запасы мёда, что привело к глобальному дефициту и росту цен. Британских потребителей призывают не паниковать и не запасаться мёдом после этих новостей. К слову, запасаться в таком случае придётся не только мёдом, ведь из-за последних событий в дефиците в Европе оказались и другие продукты питания.

В прошлом месяце Национальная федерация производителей рыбы предупредила, что до трети магазинов с рыбой и чипсами в Великобритании могут закрыться из-за нехватки продуктов. Всё дело в том, что под угрозой оказались поставки четырёх ключевых ингредиентов для этой продукции — масла, рыбы, картофеля и муки.

Компании, производства — последние новости

Европейский Cоюз (Евросоюз) — последние эко-новости