Экология / Новости

RSS-лента | Поиск | О проекте | Обратная связь
Экология, всё об экологии
— Вернуться в новостную ленту

Американские учёные вырастили мясо в лабораторных условиях

5 февраля 2016 года | Соединенные Штаты Америки (США)

Рубрика: Компании, производства

Биотехнологический проект «МemphisMeats» по выращиванию искусственного мяса представили учёные в США. Готовые куски мяса буду производиться в лабораторных условиях.

Синтез мяса осуществляется следующим образом: из тканей животных и птиц мясных пород получают клетки, способные к быстрой регенерации. Клетки помещаются в эмбриональную телячью сыворотку, подпитываются кислородом и подкормкой и остаются в биореакторе на одну-две недели.

В результате получается мясо, не отличающееся от натурального по вкусовым качествам и питательным свойствам, в котором отсутствуют гормоны, химикаты, антибиотики и прочие вредные вещества. Амбициозным проектом уже заинтересовались инвесторы, выделившие авторам проекта 5 млн долларов на дальнейшую разработку ассортимента продукции из искусственного мяса.

Компании, производства — последние новости


Соединенные Штаты Америки (США) — последние эко-новости

Ранние весенние торнадо обрушились на Великие равнины

20 апреля | Соединенные Штаты Америки (США)

От экстремальных погодных условий пострадали 2/3 населения

18 апреля | Соединенные Штаты Америки (США)

Озеро вернулось через 130 лет, чтобы опять исчезнуть

15 апреля | Соединенные Штаты Америки (США)

За пожарами в Калифорнии следит искусственный интеллект

25 марта | Соединенные Штаты Америки (США)

Голодные каланы смогли спасти экологию американских болот

19 марта | Соединенные Штаты Америки (США)