Китай объявил войну пищевым отходам
14 августа 2020 года | Китай
Рубрика: Отходы, мусор, свалки
Как отмечает издание, китайский парламент решил ввести запрет на пищевые отходы после их осуждения Си Цзиньпином. По мнению наблюдателей, этот шаг также подчёркивает внимание властей к проблеме продовольственной безопасности после эпидемии коронавируса.
В недавней директиве китайский лидер указал на то, что что огромное количество еды в стране выбрасывается. Так, рестораны выбрасывают от 17 до 18 миллионов тонн продуктов питания в год — количество, достаточное, чтобы прокормить от 30 до 40 миллионов человек.
«Несмотря на то, что у нас каждый год хорошие урожаи, мы должны осознавать кризис в области продовольственной безопасности», — заявил Си Цзиньпин, пояснив, что «влияние глобальной эпидемии коронавируса стали для нас тревожным сигналом».
Как отмечает газета, непосредственного кризиса продовольственной безопасности в Китае нет, однако эксперты объясняют, что страна теряет пахотные земли под зерновые культуры в угоду более прибыльным отраслям. По данным одного из исследований, популярность в стране раков подрывает национальную продовольственную безопасность, поскольку фермеры приспосабливают свои земли для их разведения вместо выращивания озимых культур.
В ответ на директиву главы государства рестораны в нескольких городах стали предлагать клиентам заказывать еду в расчёте на одного человека меньше, а группам из двух-трёх человек — заказывать по половине порций. Заказы на вынос также приветствуются.
Государственные СМИ также обрушились с критикой на видео-блогеров, знаменитых, благодаря поглощению большого количества пищи. По мнению властей, такое поведение не только вредит здоровью, но и растрачивает пищу впустую.
Как напоминает газета, вскоре после вступления в должность в 2013 году Си Цзиньпин начал кампанию в пользу «умеренности», требуя от чиновников сократить расходы на питание за счёт общественных средств. Это привело к закрытию огромного числа ресторанов, известных организацией масштабных банкетов. Помимо прочего, правительство запустило программу «чистых тарелок», призывая людей заказывать меньше еды, когда они обедают вне дома.
Источник: АйТи.ком
Отходы, мусор, свалки — последние новости
6 марта | Россия, Санкт-Петербург
28 февраля | Россия
7 февраля | Россия, Московская область
15 января | Норвегия
15 января | Россия
Китай — последние эко-новости
29 февраля | Китай
14 февраля | Китай
30 января | Китай
19 декабря 2023 года | Китай
4 октября 2023 года | Китай