— Вернуться в новостную ленту
На Дальнем Востоке разработали печенье из морских водорослей
20 декабря 2019 года | Россия, Приморский край
Рубрика: Компании, производства
Изделие с большим содержанием пищевых волокон и йода предполагается выпускать в форме крекера «со вкусом краба» и десертного сахарного печенья. Печенье содержит органически связанный йод, который сохраняет свои свойства в процессе выпечки. Во время пищеварения такой йод поступает в организм человека. В этом его отличие от элементарного йода, которым обогащают продукты, но пользы от него практически нет.
«По заявленной калорийности наше печенье остаётся на уровне аналогичных традиционных продуктов питания, однако получается более полезным за счёт повышенного содержания пищевых волокон и йода. Той калорийности, которая „оседает на боках“, в продукте нет. Фактически его можно назвать диетическим», — рассказал доцент Департамента пищевых наук и технологий Школы биомедицины ДВФУ Владимир Лях.
Компании, производства — последние новости
В Новосибирской области появится предприятие по обращению с отходами
24 апреля | Россия, Новосибирская область
РФ и Китай создают новый класс катализаторов для переработки СО2
17 апреля | Россия, Томская область
Прототипом свитера стал мех белого медведя
13 апреля | Китай
В России началось производство экологически чистых фторполимерных плёнок
10 апреля | Россия
Минпромторг аккредитовал первый экопромышленный парк
7 апреля | Россия
Приморский край — эко-новости региона
Леопарда обнаружили на новой территории в Приморье
16 апреля | Рубрика: Флора и фауна
Популяция дальневосточных леопардов продолжает расти
5 апреля | Рубрика: Флора и фауна
На Дальнем Востоке выросла популяция пятнистых нерп
26 марта | Рубрика: Флора и фауна
Перепись дальневосточных леопардов завершается в Приморье
15 марта | Рубрика: Флора и фауна
В Приморье бушуют природные пожары
4 марта | Рубрика: Лесные ресурсы
