Биологи впервые смогли вырастить овощи на астероидном грунте

1 августа 2022 года | Международная

Однажды человек сможет готовить свой любимый салат прямо на астероиде, и в этом не будет ничего странного. Всё дело в том, что учёные смогли вырастить огородные культуры в почве-имитации углистого хондрита.

Исследователи из Университета Северной Дакоты, США, сообщили, что смогли вырастить салат, редис и перец чили в синтетической почве углистого хондрита. А это самый распространённый тип астероидов, которые попадают на Землю.

Сегодня учёные ломают голову сразу над сотнями вопросов выживания человека на других планетах и космических объектах. Одним из самых важных условий является наличие пищи, ведь поставлять её постоянно слишком дорого.

Даже на Земле человек сажает культуры в зависимости от типа почвы. Поэтому биологи тщательно изучают возможности «создания огорода» и в почве космических объектов.

«Астероиды являются богатым космическим ресурсом, и их не следует упускать из виду при рассмотрении миссий с экипажем», — говорит автор работы Стивен Рассел. «В частности, углеродистые астероиды CI (CI-хондриты) представляют интерес, поскольку предполагается, что реголит содержит растворимые элементарные питательные вещества, такие как фосфор и калий, которые могут способствовать росту некоторых сельскохозяйственных культур».

В рамках исследования учёные попробовали вырастить овощи в синтетической почве CI-хондрита. Для этого они удобрили её торфяным мхом. Интересно, что растения смогли прорасти и в чистой породе, и в удобренной.

Однако выращенные в почве астероида овощи были более уязвимы к стрессу, вызванному засухой. Добавление сфагнового мха скорректировало ситуацию. Он создал поры, необходимые для удержания влаги. После этого успеха учёные планируют вырастить и другие культуры, например, горох.

— Источник цитирования